Quality Austria: HYGIENEMANAGEMENT - Betriebs- und Personalhygiene, HACCP | Wien | 3-tägig
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Quality Austria Wien, Zelinkagasse 10/3, 1010 Wien
08. - 10.04.2024 jeweils von 0900 - 1700 Uhr
VÖSI-Mitglieder erhalten 3 VÖSI-Punkte für die Teilnahme
INHALT
Betriebs- und Personalhygiene: praktische Umsetzung; Bauliche Voraussetzungen; Reinigung und Desinfektion; Schädlingsmanagement; HACCP gemäß Codex Alimentarius - Methoden und Werkzeuge
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